〜７年家庭科・生徒考案、板橋ふれあい農園会給食〜
　今月の板橋ふれあい農園会の食材は、板橋区内産の人参です。西台中には１６kg届いています。
　今日は、この人参を、７年生の生徒が家庭科の授業で考えた「地場野菜を使った献立」で使っています。
　『タイトルは「お残し厳禁!!栄養たっぷり♪野菜マーボー丼」。
　この献立のアピールポイントは、野菜マーボー丼には、人参・筍・なす・さやいんげんなど、野菜がたくさん入っていて、とても栄養があるところです。』（生徒の家庭科ワークより）
　カップケーキに使っている人参も、ふれあい農園会のものです。

＜今日の献立＞
　野菜マーボー丼　もやし中華サラダ　にんじんカップケーキ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　人参【板橋ふれあい農園会】　鶏卵・長葱・にんにく【青森県】　もやし【栃木県】　にら【茨城県】　胡瓜【埼玉県】　豚肉【埼玉県・群馬県】　米【千葉県】　なす・生姜【高知県】　大豆ミート【インド他】　冷凍豆腐・冷凍さやいんげん【国産】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　人参は、種まきから収穫まで、何日位かかるでしょうか？
　１)５０日　２）１００日　３）２００日