5月9日 給食
- 公開日
- 2025/05/09
- 更新日
- 2025/05/09
給食献立
いかのかりん揚げは、片栗粉をまぶして揚げたいかに、甘辛いタレを絡めた料理です。名前の由来は、「かりん」という果物に似た色をしているからという説や、お菓子の「かりんとう」に似ているからという説があります。呉汁は、各地で食べられている郷土料理です。大豆を水に漬けてすりつぶしたものを「呉」といい、野菜などが入った味噌汁にそれを加えたものが呉汁です。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価の高い料理であり、郷土料理として昔から各地で親しまれてきました。
