5月5日は端午(たんご)の節句(せっく)です。

「端午の節句」は子供の成長を祈(いの)ってこいのぼりや五月人形を飾(かざ)ります。

端午の節句はもともと、中国から日本へ伝わった行事です。

その際、中華ちまきも一緒に日本へ伝わりました。

今日の中華ちまきは、たけのこや人参(にんじん)などの野菜と、もち米を出汁や調味料で煮つめ、調理員さんがひとつひとつ竹の皮で包んで、蒸して作ってくれました。