〜お米の単位〜
　新米が出回り始めました。そこで、今日は、お米の計量のお話です。皆さんは家でご飯を炊く時、お米はどのような容器で計量していますか？普段の料理で使う計量カップは200mlです。しかし、米用のカップは180mlです。これは、米１合の容量です。「合」は米を量る時の単位で、昔から米は重さではなく、容量で計量されていました。
　今日の西台中のお米は６６kg。米俵の１俵が６０kgなので、約１俵のお米を炊いていることになります。

＜今日の献立＞
　ご飯　中華風卵焼き　キムチ味噌スープ　冷凍みかん　牛乳

＜主な食材の産地＞
　人参【北海道】　長葱・鶏卵【青森県】　にら【茨城県】　豚肉【埼玉県】　米【千葉県】　青梗菜【静岡県】　白菜キムチ・味噌・干し椎茸・木耳・冷凍みかん【国産】　押し豆腐【大豆：カナダ】　冷凍生揚げ【多国籍】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　１合は180ml。では、10合は何というでしょうか？
　１）１升　２）１斗　３）１石