●麦ごはん・じゃこのカレーふりかけ
●お麩入り肉豆腐
●野菜とビーフンの和え物
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：秋田県、岩手県、新潟県
　豚肉：埼玉県・群馬県
　玉ねぎ：佐賀県　　　にんにく：青森県
　しょうが：高知県　　人参：千葉県
　長ネギ：茨城県　　　さやいんげん：茨城県
　小松菜：埼玉県　　　キャベツ：茨城県
　えのき：長野県　　　
　牛乳：コーシン牛乳
　
今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Ｑ、かつては主に僧侶の食事に使われていたお麩を、一般に普及した明治時代の料理とは次のどれでしょう？　
　　(１)オムライス　(２)すき焼き　(３)カレーライス

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