令和6年11月12日(火)給食献立

【学びのエリア給食】
ごはん
チキンチキンごぼう
すまし汁

牛乳

 学びのエリア給食は、成丘小と成増小、赤二中の3校で共通のメニューを実施します。今月の共通メニューの「チキンチキンごぼう」は、山口県の給食のメニューとして考案され、県内各地に広まった料理です。揚げたごぼうと鶏肉に甘辛いタレを絡めます。ごぼうを下ゆでしてから油で揚げることで、ごぼうが苦手な児童にも食べやすかったようです。「おいしい」「ごはんに合う味だね」などの感想があり、どのクラスもよく食べていました。
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