【昭和３０年頃の給食】
ごはん
くじらの竜田揚げ
おひたし
さつまいものみそ汁
牛乳

　今日は、昭和３０年頃の給食によく登場していた「くじら肉」を使った献立です。角切りにしたくじら肉を調味料につけこみ、でんぷんをまぶして油で揚げました。１年生は「くじらってどんな味だろう？」と興味津々の様子でした。初めは少なめに盛り付けていましたが、一口食べてみて、おかわりしている児童が多くいました。昔はくじらは貴重なたんぱく質源で、鶏肉や豚肉よりもよく食べられていたということにも驚いていました。