そぼろビビンバ
豆腐スープ
冷凍みかん
牛乳

　ビビンバは韓国の混ぜご飯です。「ビビン」＝「混ぜる」、「バ」＝ご飯という意味があります。ご飯の上に味つけした肉や野菜のナムルを盛り付けて、混ぜて食べます。今日は食べやすいようにひき肉でそぼろを作ってご飯に混ぜ、その上に野菜のナムルをのせました。にんにくが効いていて食欲をそそる香りと味です。
　冷凍みかんは、学校給食ではおなじみですが、１年生にとっては初めて食べる児童がほとんどです。冷たさに驚いて、「これなあに？」「どうやって食べるの？」などの質問がありました。食べてみると「おいしかった」「また食べたい」と言う児童もいました。