９月１８日
- 公開日
- 2026/09/18
- 更新日
- 2026/09/18
令和８年度給食NEWS
【献立】
味噌ラーメン 鉄ちゃんビーンズ 牛乳
今日は鉄分強化献立です。鉄ちゃんビーンズには、鉄が多く含まれる「大豆」と「高野豆腐」を使い、甘辛く味をつけた料理です。人間は、体のすみずみまで酸素を送ることで生きていますが、その酸素を運んでいるのは、血液です。そして鉄は、血液中の赤血球にふくまれるヘモグロビンを構成する大切な成分です。そのため、体の中の鉄が足りなくなると、貧血になってしまいます。普段の食事から意識して鉄が多く含まれる食品を食べることが大切です。よくかんで味わって食べましょう。
