汁なし担々麺　ジャーマンポテト　牛乳

今日(きょう)は板橋(いたばし)ふれあい農園会(のうえんかい)給食(きゅうしょく)です。板橋区産(いたばしくさん)のじゃがいもを使(つか)って、ジャーマンポテトを作(つく)りました。じゃがいもにはいろいろな品種(ひんしゅ)があり、男爵(だんしゃく)いも、メークイン、ノーザンルビー、キタアカリ、インカのめざめ、ベニアカリ、とうやなど、たくさんの種類(しゅるい)があります。種類(しゅるい)ごとに特徴(とくちょう)があり、ホクホクしていたり、しっとりしていたり、軟らかかったり(やわらかかったり)、比較的(ひかくてき)しっかりしていて煮崩れ(にくずれ)しにくかったりします。今日(きょう)は、「とうや」という種類(しゅるい)のじゃがいもを使って(つかって)います。味(あじ)にくせが少なく(すくなく)、しっとりしているという特徴(とくちょう)があります。味わって(あじわって)食べて(たべて)、

ぜひ生産者(せいさんしゃ)さんへ感想(かんそう)のコメント(こめんと)をお願(おねが)いします♪

※また、今日は鉄強化献立です。鉄を多く含む「大豆」をたくさん使いました。

【6月２３日の給食の感想】

（７年生）のっぺい汁はいろいろな具が入っていておいしかった。ゆかりご飯の味がよかった。

（8年生）魚は骨がなく、脂身が多かったのでとてもおいしかった。ふりかけの味がよかった。のっぺい汁もとろみがありおいしかった。

（９年生）にんにくのきいたさばのみそ焼きがおいしかった。ゆかりご飯と一緒に食べるともっとおいしかった。さばを食べて今日勉強したことを思い出せるようにがんばります。魚が苦手な人でもたべることができ、宇宙に一歩近づいた感じがした。