1月9日（金）3学期　初給食！

3学期　給食メーター！

7年生は46回・８年生は45回・9年生は43回です。

今日のメニューは、ご飯、初夢麻婆、日の出チップス、牛乳です。

初夢

初夢（はつゆめ）は、新しい年を迎えて最初に眠った夜に見る夢のことです。

その内容で一年の運勢を占うという、日本で古くから親しまれている風習です。

1. 初夢は「いつ」見る夢のこと？

実は、初夢の定義には歴史の中でいくつかの説がありました。

現代では一般的に、「元日（1月1日）から2日にかけての夜」に見る夢を指すのが主流です。

大晦日の夜： 昔は「節分が新年」と考えられていた名残。

元日の夜： 江戸時代、商売などが休みでゆっくり寝るのがこの夜だったため。

日の夜： 江戸時代中期以降、書き初めや初売りなど「事始め」が2日だったことに合わせたもの。

2. 縁起が良いとされる「一富士二鷹三茄子」

有名なこの言葉は、江戸時代に広まった「縁起の良い夢」の順番です。

一 富士　いちふじ　日本一の山。「不死（ふし）」や「無事」に通じ、高い目標の達成を象徴します。

二 鷹　にたか　賢くて強く、高く舞い上がる鳥。「高い（たかい）」目標を掴み取る、開運の象徴です。

三 茄子　さんなすび　実がよく成る。物事を「成す（なす）」という言葉にかけて、蓄財や成功を意味します。

なぜこの3つなの？

徳川家康ゆかりの説： 家康が隠居した駿河国（静岡県）で高いもの、または好きなものを並べたという説。

駒込富士神社の説： 江戸の駒込富士神社の周辺に、鷹匠の屋敷があり、駒込茄子が名産だったからという説。

3. 実は続きがある！「四・五・六」あまり知られていませんが、三茄子の後にも続きがあるという説が存在します。

四 扇（しおうぎ）： 末広がりで子孫繁栄や商売繁盛。

五 多羽姑（ごたばこ）： タバコの煙が上昇することから、運気上昇。

六 座頭（ろくざとう）： 髪を剃った盲目の僧のこと。「毛がない」＝「怪我ない」で家内安全。

4. 悪い夢を見てしまったら？

もし嫌な夢を見てしまっても、昔の人は知恵を使って対処していました。

「ゆうべの夢は獏（バク）にあげます」と唱える： 夢を食べる伝説の生き物「獏」に

食べてもらうというおまじないです。

逆夢（さかゆめ）と考える： 「悪い夢は現実では良いことに転じる」とポジティブに捉えます。

誰にも話さない： 良い夢は人に話すと実現し（話す＝離す）、

悪い夢は話すと離れていくという考え方もありますが、基本的には「秘密にする」のが良いとされていました。

久しぶりの給食でしたね。

みんなと食べる昼食は、より美味しく感じたのではないでしょうか。

年末年始を経て、たくさんの日本の習わしは伝統に触れたことでしょう。

自宅や実家では、おせち料理を食べた生徒も多いことでしょう。

おせち料理の一品一品にも、日本人の思いや願いが込められています。

親御さんなどから、たくさん聞かされたと思います。

ちょっとだけ、復習してみましょう！

みなさん、わかりますか！？

おせち料理は、その一品一品に「新しい一年が幸せであるように」という願いや、

縁起を担いだ意味が込められています。

重箱に詰めるのは「福が重なるように」という願いから。

1. 祝い肴三種（これがあればお正月が成り立つ）

関東と関西で少し中身が異なりますが、お正月に欠かせない3品です。

黒豆（くろまめ）： 「まめに（健康に・勤勉に）働けるように」という願い。黒色は邪気を払う色でもあります。

数の子（かずのこ）： 卵の数が多いことから「子孫繁栄」。ニシン（二親）の卵であることも由来です。

田作り（たづくり）： 片口鰯を肥料にしたら豊作だったことから「五穀豊穣」。別名「ごまめ（五万米）」とも書きます。

※関西では田作りの代わりに「たたきごぼう（家業が土地に根付く）」が入ることが多いです。

2. 口取り（甘いものが中心）

紅白かまぼこ： 形が「初日の出」に似ているため。赤は魔除け、白は清浄を表します。

伊達巻（だてまき）： 形が巻物（書物）に似ていることから「学問成就・知識の向上」。

栗きんとん（くりきんとん）： 漢字で「金団」と書き、その黄金色から「金運上昇・商売繁盛」。

昆布巻き（こぶまき）： 「よろこぶ（喜ぶ）」の語呂合わせ。また「子生（こぶ）」と書いて子孫繁栄も願います。

3. 焼き物・煮物

海老（えび）： 腰が曲がるまで長生きするようにという「不老長寿」。

ブリの焼き物： 出世魚であることから「立身出世」。

れんこん： 穴が開いていることから「将来の見通しが良い」。

里芋（さといも）： 親芋に子芋がたくさんつくことから「子宝」。

くわい： 大きな芽が出ることから「めでたい（芽出たい）」「出世」。

豆知識：おせちは「神様と食べる料理」

もともとおせちは、お正月にやってくる「歳神様」へのお供え物でした。

神様と一緒に食事をすることで（神人共食）、その年の力を授かると考えられていたのです。

また、三が日に家事（火や水を使うこと）を控えて、主婦を休ませるための保存食としての役割もあります。

学校も始まり、徐々に日常に戻していきましょう。

冬休み中から、給食室のみなさんが、今日のおいしい給食のための準備を

してくれていました。

感謝の気持ちを忘れずに、頂きましょう。

今日が、終わると3連休です。成人の日を迎えます。

中台中を卒業した生徒も、成人を迎える代が当然あります。

素敵な成人の日になることを願いましょう。

卒業生のみなさんに幸あれ！（2021年3月　卒業　赤学年）

　　　　　　　　　　　　記事　風見　一統