～ハンカチで手を拭いていますか？～

　今月の給食目標は、「衛生的な食習慣を身につけよう！」です。

　給食の準備をしている皆さんを廊下で毎日見ていて、あれ？と思うことがあります。石けんで手を洗った後に手をぶらぶらと振ってそのまま。ハンカチやタオルで手を拭いていない人が何人かいるようです。

　手洗いは、衛生管理の基本です。毎日、洗濯したハンカチやタオルを持ち歩くようにしましょう。

＜今日の献立＞

　麦ご飯　寒ボラのねぎ味噌焼き　だんご汁　じゃこごまあえ　牛乳

＜主な食材の産地＞

　小松菜【ふれあい農園会山口さん】　ごぼう【青森県】　こんにゃく【群馬県・埼玉県】　米・長葱・大根【千葉県】　キャベツ【愛知県】　人参【徳島県】　生姜【高知県】　鶏肉・寒ボラ【宮崎県】　冷凍白玉団子・味噌・ちりめんじゃこ【国産】　冷凍生揚げ【多国籍】

＜おしゃもじクイズ＞

　食中毒予防の三原則は「付けない」「増やさない」とあと１つは何でしょうか？

　１）やっつける　２）気をつける　３）よく見る