～ひな祭り～

　ひなまつりは桃の花が咲く時期のため「桃の節句」とも呼ばれています。

　その歴史は古く、平安時代までさかのぼります。当時は災いを人形に移し、厄払いをする上巳節（じょうしせつ）という風習があり、また、お人形で遊ぶおままごと（ひいな遊び）が女の子の遊びとして流行していました。

その二つが結びつき、災いを移した紙人形を川に流して身を清める「流し雛」が生まれました。その後、お雛さまを家に飾って女の子の健やかな成長を願い、お祝いするようになりました。

　今日の給食では、菜の花をちらし寿司にのせたり、デザートを桃ゼリーにしたりして春を感じる献立にしています。

＜今日の献立＞

　菜の花寿司　さわらの西京焼き　すまし汁　桃ゼリー　牛乳

＜主な食材の産地＞

　ごぼう・にんにく【青森県】　小松菜・人参・蓮根【茨城県】　里芋【埼玉県】　菜の花・米【千葉県】　大根【神奈川県】　生姜【高知県】　もちきび・干し椎茸・味噌【国産】　油揚げ【大豆：カナダ】　鰆【韓国】　冷凍豆腐【多国籍】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　今日の主菜の魚は「さわら」です。では、「さわら」は漢字で魚へんに何と書くでしょうか？

　１）春　２）秋　３）冬