9月3日　給食メニュー
・さばサンド　　・米粉のシチュー
・冷凍みかん　　・牛乳

　板橋区の防災レシピブックに載っているメニュー「さばマヨネーズトースト」を給食風にアレンジして「さばサンド」を作りました。
　9月1日は約100年前に発生した関東大震災が起きた日で、防災への心構えを準備するなどの意図で「防災の日」になっています。昨日、学校では避難訓練を行っています。防災レシピも含め、非常変災時の備えについて、是非ご家庭でも話題にすることをおすすめします。

防災レシピブック（板橋区）