板橋区立赤塚第一中学校
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3月10日 給食
給食献立
今日は鉄強化献立です。家常豆腐は、中国四川省発祥の料理で、「家にいつもある食材で...
3月9日 給食
今日は牛乳についてのお話をします。給食にほぼ毎回出る牛乳ですが、日によって味が違...
3月6日 給食
今日はバナメイエビを使ってクリームライスを作りました。エビ類は、大小さまざまな種...
3月5日 給食
呉汁は、各地で食べられている郷土料理です。大豆を水に漬けてすりつぶしたものを「呉...
3月4日 給食
今日は、今年度最後のとれたて村給食です。今回は鹿児島県さつま町からごぼうが届きま...
3月3日 給食
今日はひなまつりです。「桃(もも)の節句(せっく)」、「上巳(じょうし)の節句」...
3月2日 給食
「もちもちじゃがいも」は、北海道の郷土料理である「いももち」をアレンジした料理で...
2月20日 給食
明日は、都立の一般入試ですね。今日の給食では、受験生が「力」をつけ、試験で「力」...
2月19日 給食
いかのかりん揚げはリクエスト給食です。お魚屋さんが短冊切りにして届けてくれたいか...
2月18日 給食
今日は、「サンふじ」という品種のりんごが届きました。りんごは、約4000年前には...
2月17日 給食
今日のかきたま汁にはめかぶが入っています。めかぶは、わかめの根本の「胞子(ほうし...
2月16日 給食
コーンポタージュはリクエスト給食です。コーンポタージュに入っているコーン(トウモ...
2月12日 給食
今日のサラダにはこんにゃくが入っています。こんにゃくは、サトイモ科の植物であるコ...
2月9日 給食
「ポトフ」は、大きく切った肉や野菜をじっくりと煮込んだ、古くからあるフランスの家...
2月6日
のっぺは、さといも、季節の野菜やきのこなどを出汁で煮た、とろみのある煮物であり、...
2月5日 給食
大豆入り青のりポテトは、茹でた大豆に片栗粉をまぶして揚げ、素揚げしたじゃがいもと...
2月4日 給食
シェパーズパイは、マッシュポテトを生地にしたミートパイです。じゃがいもを多く食べ...
2月3日 給食
今日は節分です。節分は季節の分かれ目を意味し、立春・立夏・立秋・立冬の前日のこと...
2月2日 給食
今日の肉まんは、生地から手作りです。朝から生地をこねて、作った具材を一つ一つ生地...
1月30日 給食
1月24日~1月30は「全国学校給食週間」です。学校給食で、めん類が提供されるよ...
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