2月5日 給食
- 公開日
- 2026/02/05
- 更新日
- 2026/02/05
給食献立
大豆入り青のりポテトは、茹でた大豆に片栗粉をまぶして揚げ、素揚げしたじゃがいもと合わせて、青のりと塩で味つけをした料理です。大豆には、体の組織をつくるもとになる「タンパク質」や、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける「ビタミンB１」、骨や歯をつくるもとになる「カルシウム」、赤血球の形成に必要な「鉄」、おなかの調子を整える「食物繊維」などが含まれています。今日はいつもより青のりを増量して作りました。
