現在のようないちごが生まれたのは200年ほど前と言われています。日本には江戸時代末期にオランダから伝わり、本格的な栽培が始まったのは明治時代以降です。もともとの旬は春から初夏でしたが、ハウス栽培の普及や品種改良によって冬にも収穫できるようになりました。日本生まれの品種は現在300種以上あり、関東、東海、九州地方を中心に生産されています。果物の中でも、ビタミンＣが豊富に含まれており、手軽に食べられることができるのも魅力です。