ドライカレー　フレンチサラダ　アップルポンチ　牛乳

今日(きょう)のドライカレーには、レンズ豆(まめ)が入って(はいって)います。レンズ(れんず)豆(まめ)は、マメ科(まめか)ヒラマメ属(ぞく)の豆(まめ)で、扁平(へんぺい)な形(かたち)をしていることから「ひらまめ」とも呼ばれて(よばれて)います。カメラなどに使われる(つかわれる)「レンズ」は、レンズ豆(まめ)の形(かたち)に似て(にて)いたことが語源(ごげん)と言われて(いわれて)います。紀元前(きげんぜん)から食(た)べられていたと言われて(いわれて)おり、古い(ふるい)歴史(れきし)をもつ豆(まめ)です。体(からだ)の組織(そしき)をつくる「たんぱく質(しつ)」や不足(ふそく)しがちな栄養素(えいようそ)である「鉄(てつ)」などが含(ふく)まれています。そして、え～と言う(いう)人(ひと)もいるかもですが、レーズン(れーずん)もカレー(かれー)の中(なか)に入(はい)っています。レーズンには鉄分(てつぶん)やカリウムが豊富(ほうふ)に含まれて(ふくまれて)いるとっても優秀(ゆうしゅう)な食材(しょくざい)です。みじんぎりにして細かく(こまかく)しているため、苦手(にがて)な人(ひと)でもあまり気(き)にならずに食べられる(たべられる)と思います(おもいます)。美味しく(おいしく)食(た)べてくれるとうれしいです♪