【献立】

ケバブサンド　サイコロサラダ　コーンポタージュ　牛乳

今日(きょう)の世界(せかい)の料理(りょうり)はトルコです。トルコは、黒海(こっかい)、エーゲ海(かい)、地(ち)中海(ちゅうかい)に囲(かこ)まれた、ヨーロッパとアジアの中間(ちゅうかん)に位置(いち)する国(くに)です。古く(ふるく)から、東洋(とうよう)と西洋(せいよう)をつなぐ場所(ばしょ)として栄え(さかえ)、両方(りょうほう)の特徴(とくちょう)が合わさった(あわさった)独自(どくじ)の文化(ぶんか)がつくられてきました。多様(たよう)な食(しょく)文化(ぶんか)を取り込んで(とりこんで)発達(はったつ)したトルコ料理(りょうり)は、フランス料理(りょうり)、中華(ちゅうか)料理(りょうり)とともに世界(せかい)三大(さんだい)料理(りょうり)の一つ(ひとつ)とされています。ケバブは、遊牧(ゆうぼく)文化(ぶんか)のなごりを感じさせる(かんじさせる)焼肉(やきにく)料理(りょうり)です。元々(もともと)は肉(にく)に塩(しお)をふって焼いた(やいた)ものでしたが、今(いま)ではひき肉(ひきにく)を串(くし)に巻き付けて(まきつけて)つくね状(じょう)にしたキョフテケバブや、薄い(うすい)肉(にく)を何層(なんそう)にも重ねて(かさねて)焼く(やく)ドネルケバブ(どねるけばぶ)など様々(さまざま)な種類(しゅるい)があります。給食(きゅうしょく)では、鶏肉(とりにく)でケバブ風(けばぶふう)の具(ぐ)をつくり、パンにはさんで焼いた(やいた)ケバブサンドを作(つく)りました。おいしく食べて(たべて)、明日(あした)の運動会(うんどうかい)頑張(がんば)ってください!

【5月２１日の給食の感想】

（７年生）スタミナ丼はたくさんの野菜が入っていて栄養たっぶりでおいしかったです。

（８年生）糖質をエネルギーにする栄養を助ける硫化アリルがふんだんに含まれた給食はとても貴重ですごいものです。しかもピリ辛な味にできるのはすごいです。アセロラゼリー完売でした。

（９年生）スタミナ丼は具材が多くてとてもおいしかったです。サラダの春雨がおいしかったです。