【献立】

ミルクパン（いちごジャム）　豆腐のグラタン　ペイザンヌスープ　牛乳

今日(きょう)のグラタンの中(なか)には豆腐(とうふ)が入って(はいって)います。「グラタンに豆腐(とうふ)!?」と驚く(おどろく)人(ひと)もいるかもしれませんが、豆腐(とうふ)が苦手(にがて)な人(ひと)も食べ(たべ)やすいようにつくってみました。給食室(きゅうしょくしつ)でミートソースを作り(つくり)、パセリとチーズをかけて、オーブンで焼きました(やきました)。豆腐(とうふ)は、タンパク質(たんぱくしつ)を多く(おおく)含み(ふくみ)、不足(ふそく)しがちな鉄(てつ)やカルシウム(かるしうむ)も豊富(ほうふ)な食品(しょくひん)なので中学生の皆さんに積極的に食べてほしい食材です。また、ペイザンヌスープはフランスの家庭(かてい)料理(りょうり)で、食材(しょくざい)を角(かく)切り(ぎり)に切った(きった)スープ(すーぷ)のことを言(い)います。おいしい鶏(とり)ガラスープをとりましたよ。ぜひいっぱい食(た)べてね♪

【5月１２日の給食の感想】

（７年生）あんかけ焼きそばがとろとろしていて、味もちゃんとついていておいしかったです。あんと焼きそばがあまりからまなくて少し食べずらかったです。

（８年生）あんかけが具だくさんでおいしかったです。野菜は農家さんが一生懸命作ってくれたものなので、それをとてもよく調理してくださりありがとうございます。

（９年生）コーンポテトのコーンがシャキシャキしていてとてもおいしかったです。

（７組）あんかけ焼きそばの具材が多くてとてもおいしかったです。