1月23日 給食
- 公開日
- 2026/01/23
- 更新日
- 2026/01/23
給食献立
鉄ちゃんビーンズは、鉄強化献立です。鉄ちゃんビーンズには、鉄が多く含まれる「大豆」と「高野豆腐」を使い、ケチャップなどで味をつけた料理です。人間は、体のすみずみまで酸素を送ることで生きていますが、その酸素を運んでいるのは、血液です。そして鉄は、血液中の赤血球にふくまれるヘモグロビンを構成する大切な成分です。そのため、体の中の鉄が足りなくなると、貧血になってしまいます。普段の食事から意識して鉄が多い食品を食べることが大切です。
