今日の主食は、キムタクごはんです。あの有名人がごはんになった！というわけではありません。キムチとたくあん、お肉が入った混ぜごはんのことで、長野県塩尻(しおじり)市のメニューです。漬け物が有名な長野県で、子どもたちに少しでも多く漬物を食べてほしいという思いから、子どもたちが好きな豚キムチを合わせたらおいしくなるのではないかという発想からできたそうです。