12月4日 給食
- 公開日
- 2025/12/04
- 更新日
- 2025/12/04
給食献立
「十和田バラ焼き」は、玉ねぎとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、鉄板で焼いて食べる料理です。戦後の青森県三沢市の屋台で生まれました。当時、米軍基地がある三沢では、米軍の払い下げ品として、比較的安く牛バラ肉手に入ったそうです。そのバラ肉をいかに美味しく食べようか工夫し、試行錯誤して生まれたのが「バラ焼き」と言われています。
