～さくらんぼ～

　今日の果物は、今が旬の「さくらんぼ」です。

　さくらんぼの原産地は西南アジア地方で、もともとは自然に育っていたものを、人や鳥などが食べて広まったといわれています。日本にさくらんぼが入ってきたのは明治元年（1868年）で、ドイツ人が北海道に6本のさくらんぼの木を植えました。その後、全国に栽培が広がりましたが、台風などの被害が少なかった山形県が主な産地となりました。

　今日のさくらんぼの品種は「佐藤錦」です。これは、「黄玉」と「ナポレオン」を掛け合わせ、その中でも甘みが強く、日持ちのよい木を選んで増やしていった品種で、山形県東根市で生まれました。今日は、旬の味を楽しみながら味わってください。

＜今日の献立＞

　ご飯　ふかの黄金焼き　野菜の生姜あえ　かきたま汁　さくらんぼ　牛乳

＜主な食材の産地＞

　小松菜【ふれあい農園会山口さん】　鶏卵【青森県】　もうかさめ【宮崎県】　さくらんぼ【山形県】　キャベツ・長葱【茨城県】　米・かぶ・人参【千葉県】　生姜【高知県】　牛乳・味噌・冷凍豆腐【国産】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　さくらんぼの品種「佐藤錦」の名前の由来は次のうちどれでしょうか？　

　１）栽培に成功した初代農家の名前　２）当時の山形県知事の名前　３）その土地の名前