ごまは、一粒が小さいですが、さまざまな栄養が含まれている食材です。

特に、骨をつくるカルシウムや血をつくる鉄などが豊富に含まれています。

また、ごまはそのまま食べるよりも、つぶしてすりごまにすると栄養が吸収されやすくなります。

今日の給食は、すりごまを使った揚げパンです。

ごまの風味を感じながら、味わって食べてください。