6月27日(木)の給食
- 公開日
- 2025/06/27
- 更新日
- 2025/06/27
給食献立
「しぐれ」は、今は牛肉やあさりなどの二枚貝に生姜を加えて佃煮にしたものをいいます。
はじめは、ハマグリで作っており、そのハマグリの旬が時雨の時期のため、「しぐれ煮」と呼ばれるようになったそうです。
今日は、豚肉でしぐれ煮を作り、ごはんに混ぜ込みました。
