「プルコギ」は、甘めのたれに漬け込んだ肉を野菜と一緒に鉄板で焼いて作る韓国料理です。

韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。

今日の給食も、豚肉とたっぷりの野菜を炒めて、コチュジャンや醤油などの調味料で味つけをして作りました。

まだまだ暑い日が続きますが、ごはんと一緒にもりもりいただきましょう！