今日は、愛知県名古屋市のご当地メニューにもなっている「台湾ラーメン」です。

醤油ラーメンに、炒めたひき肉とたっぷりのニラがのっています。

さらに、唐辛子もたっぷり入り、口に入れた途端、咳き込んでしまうほどの辛さだそうです。

　給食では、辛みを抑えていますが、少しピリッとくる辛さに仕上げています。

　「キャラメルポテト」のキャラメルソースは、生クリームを加えて生キャラメル風にしてみました。

　しっかり食べて、明日の運動会に備えましょう！