今日は、「そばめし」です。

そばめしは、兵庫県のご当地グルメとされています。

細かく刻んだ中華麺と具材をソースで炒め、ごはんと混ぜ合わせて作ります。

給食では、麺と野菜のそれぞれに下味をつけ、2種類のソースで炒めて作りました。

様々な地域の食文化に触れてみましょう！