【今日の給食】

・高菜チャーハン

・鶏肉の塩麹焼き

・たまごのスープ

・牛乳

　高菜の葉には、ピリッとした辛みがあります。この成分は、マスタードと同じアリルイソチオシアネートといい、殺菌や食欲増進に効果があります。また、カルシウム・カリウム・カロテン・ビタミンなどの栄養も豊富な野菜です。今日は高菜漬けを混ぜ込んだチャーハンです。おいしく食べて下さいね。