１２月５日（月）に、３年生が豆腐作り体験を行いました。３年生はこれまで、総合的な学習の時間に大豆についての学びを深め、実際に大豆から変身する食品を自分たちの手で作ってみようということになりました。
当日は、とうふ工房大谷口の家の皆さんをゲストティーチャーとしてお招きし、豆腐作りについて一から教えていただきました。保護者や地域の皆様にもお手伝いいただきながら、どのグループも木綿豆腐と絹ごし豆腐の２種類を作ることができました。できあがったお豆腐は大豆のよい香りがし、買ったお豆腐のように美しく仕上がりました。