9月2日、二学期の給食が始まりました。
　初日の主食は刻み玉ねぎをたっぷり使った鳥肉のガパオライスです。栄養士さんからは「玉ねぎをじっくりと炒めたので甘みがよく出ています。」と。食べてみるとその通りでした。ちなみに「ガパオ」は、タイ語でホーリーバジルのことです。このバジルを使ったガパオライスは、タイの家庭でよく食べられているそうです。さわやかな香りで暑い日にもピッタリの料理です。
　サラダはカリカリに揚げた油揚げの食感が楽しい、「カリカリあぶらあげのサラダ」です。