シナガック　牛乳　ルンピアシャンハイ　香味野菜とビーフンスプ

　今日のご飯のシナガックは私たちの住むアジアにあるフィリピンでよく作られるにんにく入りのご飯です。またルンピアシャンハイも同じくフィリピンの家庭でよく作られる春巻きです。春巻きと言えば中国ですが、違うところは中国では豚肉を千切りにして使い、タレは酢としょうゆですが、フィリピンの春巻きは豚の挽肉を使いタレはトマトケチャップの味付けです。
また、今日のスープはビーフンスープです。ビーフンは春雨と似ていますが、米の粉から作り、春雨は緑豆という豆から作ります。使う時はどちらも、ぬるま湯につけるか熱湯で軽く茹でます。ビーフンは主にアジアにある台湾や中国、日本でスープや炒め物に使います。
今日はアジアにある国の料理でまとめました。