・牛乳

・高野豆腐のそぼろ丼

・卵とコーンのスープ

・りんご

今日は、【鉄分強化メニュー】として『高野豆腐のそぼろ丼』をつくりました。

鶏ひき肉と高野豆腐、にんじん、干ししいたけをさとうやしょう油、酒などの調味料で煮込みました。

味をしっかり染みこませてあるので、ごはんとよく合い、子どもたちに好評でした。