・五目ごはん、牛乳、ししゃもの韓国風焼き、すいとん汁

　1月２４日から３０日は、全国学校給食週間です。今日は、五目ごはんと
すいとん汁を取り入れました。
　五目ごはんは、昭和４７年に板橋区で始まった米飯給食の記念すべき第1
号メニューです。
　すいとん汁は、小麦粉で作ったお団子が入った汁物です。長ねぎが千寿
ねぎという特別なねぎを使い、大根は板橋ふれあい農園の農家さんから入れ
ました。