【豚キムチ丼　ツナサラダ　果物（いちご）　牛乳】

　いちごは、冬から春にかけてお店に並びます。代表的な品種に、栃木県の「とちおとめ」、福岡県の「あまおう」、静岡県の「紅ほっぺ」があります。今日のいちごは、「あまおう」です！今年度、ラストの給食を楽しんでください！

【ケバブサンド　人参ドレッシングサラダ　クリームスープ　牛乳】

　ケバブは、トルコ料理の1つです。トルコは、ヨーロッパとアジアの中間に位置する国で、農業や魚介類の養殖が盛んです。国の面積は、日本の約２倍あり、首都は、「アンカラ」といいます。

【こぎつねご飯　ししゃものごま揚げ　野菜の南蛮ソース　みそ汁　牛乳】

　今日のししゃもは、北海道産の「本ししゃも」です。いつものししゃもに比べて小型で、身がしっかりしている特徴があります。また、「本ししゃも」の方が、味が良いとされています！！

【プルコギサンド　ビーンズサラダ　ABCスープ　牛乳】

　皆さんは、「板ずり」という調理用語を知っていますか?これは、きゅうりなどをまな板にのせて塩をふり、手のひらで転がしながら表面のいぼを取り除きます。緑色をより鮮やかにしたい時にする下ごしらえです。

【わかめご飯　鮭フライ　おろし和え　みそ汁　牛乳】

　今日の鮭フライには、トマトケチャップやしょうゆなどを使ったソースがかかっています。フライの時のいつものソースとは違う、ソースの味をぜひ味わってください！

【焼き肉チャーハン　甘辛味噌和え　トック入りスープ　牛乳】

　クイズです！トックは、何から作られるでしょうか?
１ 米粉、２ 小麦粉、３ 白身魚のすり身
正解は、１ 米粉です。トックは、韓国料理に使われ、のびにくい、スライスしたおもちです！
※食材の都合で、サラダのドレッシングは辛みのないドレッシングになりました。

【和風カレー丼　さつま揚げの炒め物　果物（パイン）　牛乳】

　魚が原料の水産練り製品は、かまぼこやちくわ、はんぺん、さつま揚げ、なると、だて巻きなどがあります。色々な魚を原料とするので、形や味、食感など様々です。

【ツナマヨサンド　ジャーマンポテト　うずら入り野菜スープ　牛乳】

　マヨネーズは、卵黄、食塩、酢、香辛料に油を少しずつ混ぜた調味料です。サラダの味付けのほか、サンドイッチ、フライのソースなどに使われます。

【お赤飯　鶏の唐揚げ　和風サラダ　お祝いかきたま汁　ジョア】

　今日は、9年生が給食最終日の予定だったため、少し早い卒業お祝い献立です。お祝い事で食べるお赤飯はもちろん、汁物に入っている「祝」食材にもぜひ注目してください。給食も中学校生活の思い出の１つにしてもらえるとうれしいです。

【キャベツのスープパスタ　青じそドレッシングサラダ　パンプキンパイ　牛乳】

　パイ生地は、小麦粉に卵、水を加え、バターを生地に包んで何度も折りたたむことで、層がいくつも出来上がります。パンプキンパイの外側はサクサク、中はしっとりに仕上がっています。

【きんぴらご飯　銀だらの西京焼き　けんちん汁　牛乳】

　銀だらは、「たら」とつきますが、たらの仲間ではなく、別の種類のお魚です。脂がのっているので、身がやわらかいことが特徴です。給食では、あまり登場しない高級なお魚ですので、よく味わってください！

社会ではSDGsレポートを作成しました。自分で集めた資料を使って、様々な課題について調べました。

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美術では、手のデッサンを描きました。影の細かい描写に注目です。

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