LUNCH TIME通信No.52 公開日 2025/06/30 更新日 2025/06/30 LUNCH TIME 通信 【ごはん、手作りなめたけ、じゃがいもと生揚げのそぼろ煮、味噌風味和え、牛乳】 なめたけは、白いご飯によく合う「ご飯のお供」。瓶詰めなどでよく売られていますが、今日は給食室で手作りしました。えのきたけを醤油や砂糖、みりん、だし汁などでコトコト煮ました。