令和3年3月5日（金）「給食献立」 菜飯 鰆（さわら）のしょうが風味焼き 呉汁 「鰆のしょうが風味焼き」は、身がやわらかく、しょうがの風味もあり、おいしく仕上がりました。 大豆を水にひたし、すりつぶしたものを「呉（ご）」といい、呉をみそ汁の中に入れたものを「呉汁（ごじる）」と言います。 たっぷりの野菜と大豆が入った栄養満点のみそ汁です。 令和3年3月4日（木）「給食献立」 牛乳 スパゲッティミートソース ひじきのサラダ 今日の給食には成丘小で人気の献立の1つである「スパゲティミートソース」を出しました。今日のミートソースの中には、「ひよこ豆」が入っていました。やわらかくゆでて、細かく刻んでいたので気がつかなかった人もいるかもしれません。「豆は形が残っていると苦手」という声を時々聞きますが、今日の給食のように細かく刻んであれば食べられる！や、この味付けであれば食べられる！など自分の中で様々な気づきがあると良いですね。 令和3年3月3日（水）「給食献立」 ☆ひなまつりの行事食☆ 春のちらしずし しめじと卵のすまし汁 デコポン 今日は３月３日、ひなまつりです。給食ではひなまつりの行事食として鮭を使った「春のちらしずし」を作りました。鮭のピンク色がとても鮮やかで、彩りきれいに仕上がりました。日本では、「ちらしずし」の他にもひなまつりには、「はまぐりのお吸い物」、「ひし餅」、「ひなあられ」などがよく食べられています。 令和3年3月2日（火）「給食献立」 焼きとり丼 利休汁 今日は成丘小で人気の献立の1つである「焼きとり丼」を提供ました。とり肉に生姜、しょう油、酒で下味をつけて焼き、長ネギ、しいたけ、たけのこ、調味料と合わせて煮ました。ごはんと良く合う味付けでおいしく仕上がりました。 「利休汁」は練りごまが入った具だくさんのみそ汁です。お茶好きで有名な千利休がごまを好んで、よく食べ物に入れていたことが「利休汁」の名の由来といわれています。 令和3年2月26日（金）「給食献立」 牛乳 ひじきチャーハン ワンタンスープ デコポン 「ひじきチャーハン」は焼き豚、ひじき、長ねぎを炒めて、炊き上がったごはんと混ぜて作りました。「ワンタンスープ」との相性もピッタリです。 今日は今年初の「デコポン」を提供しました。デコポンは清見オレンジとポンカンからつくられた柑橘（かんきつ）で、上部がポコンと盛り上がったユニークな形が特徴です。 「デコのある清見ポンカン」を縮めて「デコポン」という名がついたと言われています。外側の皮をむいて、中の皮はそのまま食べることができます。種もほとんどなく、甘みがあり、この時期に美味しい旬の果物です。 令和3年2月25日（木）「給食献立」 牛乳 菜飯 鰆（さわら）の醤油麹焼き 五目汁 「醤油麹（しょうゆこうじ）」という調味料を使って「鰆（さわら）の醤油麹焼き」を作りました。実は「こうじ」の正体は「カビ」です。「カビ」と聞くと驚くかもしれませんが、こうじは「食べられるカビ」なんです。「しょうゆ」や「みそ」などの調味料もこうじから作られています。「醤油麹」は「こうじ」と「しょう油」で作られる調味料で、それぞれの良さが詰まったうま味たっぷりの調味料です。 令和3年2月24日（水）「給食献立」 カレー焼きパン 卵スープ いよかん 「カレー焼きパン」は、手作りのドライカレーをパンに挟み、衣をつけてオーブンで焼きました。具には細かく切った野菜や肉、ひよこ豆が入っています。外側はサクサクに、中のカレーもおいしく仕上がり、大好評でした♪ 令和3年2月22日（月）「給食献立」 きのこスパゲッティ フレンチサラダ 「きのこスパゲッティ」には、しめじ、えのきたけ、マッシュルームと３種類のきのこを使いました。骨を作るはたらきをもつ栄養素に「カルシウム」がありますが、きのこに多く含まれている栄養素には「カルシウム」の体へのとりこみを助ける力があります。 令和3年2月19日（金）「給食献立」 七穀ごはん サケのちゃんちゃん焼き 吉野汁 「ちゃんちゃん焼き」は北海道の郷土料理です。今日はサケを使いました。千切りにした野菜を味噌などの調味料で炒めて魚の上にのせてからオーブンで焼きました。甘めの味付けがごはんとよく合いました・ 「吉野汁」は、とろみのついたすまし汁です。今日は汁の中に明日葉めんを入れました。具だくさんで彩りよく仕上がりました。 令和3年2月18日（木）「給食献立」 マーボー豆腐丼 糸寒天のごま酢あえ 「マーボー豆腐丼」はごはんの上にマーボー豆腐をのせました今日のマーボー豆腐にはみじん切りにした大豆を入れています。ピリッとしたやさしい辛さがごはんと良く合いました。 「糸寒天のごま酢あえ」には、にんじん、もやし、青菜、コーン、きゅうりなどの野菜を使いました。シャキシャキとした野菜に、やわらかい糸寒天を合わせることで食べやすいサラダに仕上がりました。 令和3年2月17日（水）「給食献立」 みそラーメン 青のりビーンズポテト 今日は成丘小で大人気の「みそラーメン」を出しました。成丘小の「みそラーメン」のおいしさのポイントは手作りのスープです。今日も朝早くから調理員さんたちが鶏ガラからだしをとっておいしいスープを作ってくれました。にんじん、もやし、白菜、青菜など野菜もたっぷりです。 「青のりビーンズポテト」はじゃがいもと大豆を油で揚げてから、青さ粉と塩をまぶして作ります。サクサクした食感がとてもおいしく仕上がりました。 令和3年2月18日（木）「トロフィーが届きました」
受賞した「イノベーション・プロジェクト賞」のトロフィーが届きました。2018-2019シーズンの「石田晴久先生賞」、2019-2020シーズン（昨シーズン）の「コアバリュー賞」に続いて、３つめのトロフィーを獲得することができ、とても光栄に思います。（校長）
  令和3年2月16日（火）「給食献立」 わかめごはん あんかけ卵焼き けんちん汁 「あんかけ卵焼き」は、とり肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒めて卵と合わせて焼きました。トロっとしたしょうゆベースの甘いタレが卵焼きによく合いました。 「けんちん汁」には豆腐、ぶた肉、たっぷりの野菜が入っています。だしの風味がとても良くおいしく仕上がりました。 令和3年2月15日（月）「給食献立」 ポテトごはん 魚の韓国風焼き 丸ごとわかめスープ 「ポテトごはん」は、炊き上がったごはんに蒸したじゃがいもを混ぜて作ります。コロコロサイズのじゃがいもは食感も良く、ごはんとの相性はピッタリです。 「魚の韓国風焼き」にはサバを使いました。細かく切ったにんにく、しょうが、長ネギと調味料を合わせた手作りの甘辛いタレに魚を漬けこんで焼きました。 「丸ごとわかめスープ」には、茎わかめ、生わかめ、めかぶわかめの３種類ものワカメを使用しました。 令和3年2月14日（日）「FIRST LEGO LEAGUE（ＦＬＬ）日本大会（1）」
今日は、ＦＬＬの日本大会（全国大会）でした。新型コロナウイルスの影響により、１２月の予選大会に引き続き、今回も学校を会場にしてリモートで行われました。
出場したのは、予選大会を勝ち上がった６年生チーム「TEAM NARIOKA FORCE」と本校の卒業生チーム「TEAM NARIOKA NEXUS」。事前に提出した３つのプレゼンテーション動画（「コアバリュー」「イノベーション・プロジェクト」「ロボットデザイン」）について、リモートで審査員からの質疑応答を行うとともに、３回のロボットゲームを行いました。両チームともに健闘しましたが、今シーズンはコロナの影響で例年４〜５か国で行われている世界大会がほとんど中止になってしまったこともあり、残念ながら世界大会出場は果たせませんでした。（３位以降の総合順位は非公表） しかし、卒業生チーム「TEAM NARIOKA NEXUS」は「イノベーション・プロジェクト」という研究成果を発表するプレゼンテーションで「イノベーション・プロジェクト賞」を受賞して、部門別で日本一に輝き、６月末に行われる「Global Innovation Award」（通称：ＧＩＡ）という研究発表に特化した世界大会の決勝大会に向けて、日本代表として参加することになりました（第１次審査は書類審査）。これから、４月中旬までに、発表したプレゼンテーションを再構成して英訳し、提出することになります。 左… 受賞後の記念写真 右…「イノベーション・プロジェクト賞」が発表された瞬間 （校長）   令和3年2月14日（日）「ＦＬＬ 日本大会（2）」
リモート画面で、卒業生チームの「イノベーション・プロジェクト賞」が発表されました。（校長）
  令和3年2月14日（日）「ＦＬＬ 日本大会（3）」
事前に提出した３つのプレゼンテーションの動画を審査員が見たあと、審査員からの質問に対して、卒業生メンバーが画面越しにリモートで答えました。審査員からは、「イノベーション・プロジェクト」で提案した「１日１個ネクササイズカレンダー」が欲しいと大きな評価を得ました。（校長）
  令和3年2月14日（日）「ＦＬＬ 日本大会（4）」
卒業生チームのロボットゲームの様子です。今シーズンは、練習の段階から、大会でも上位に入るくらいの高得点を取れるようになって自信をもって大会に臨みました。
大会当日は、今まで一度も起きたことのなかったミスや不運が重なり、残念ながらロボットゲームは３６チーム中で２７位と、本番で練習のような得点を取ることができませんでしたが、世界大会常連チームに引けを取らないプログラミングの技術を着実に身に付けてきています。（校長）   令和3年2月14日（日）「ＦＬＬ 日本大会（5）」
左は、６年生チームが、１２月の予選大会の際に受賞した「イノベーション・プロジェクト賞」の賞状を持って、大会終了後に撮った記念写真です。世界大会出場は叶いませんでしたが、もっている力を十分に発揮して頑張りました。
また、右の写真は、リモートで審査員からの質問に答えているときの画面です。（校長）   令和3年2月14日（日）「ＦＬＬ 日本大会（6）」
事前に提出した３つのプレゼンテーションの動画を審査員が見たあと、審査員からの質問に対して、６年生メンバーが画面越しにリモートで答えました。（校長）
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