赤二中日記

6月28日(月)給食

公開日
2021/06/29
更新日
2021/06/29

給食献立

〜染宮さんのトマトを使っています!〜
 今日のハンガリアンシチューには染宮さんの完熟トマトが入っています。
 染宮さんのトマトやきゅうりは「東京都エコ農産物」に認証されていて、土づくりの技術や化学合成農薬と化学肥料削減の技術を導入し、都の使用基準から化学合成農薬と化学肥料を削減して作られています。染宮さんの野菜は、25%以上不使用の「東京エコ25」を認証されています。

<今日の献立>
 きなこトースト ハンガリアンシチュー 小松菜とツナのサラダ 牛乳

<主な食材の産地>
 トマト・きゅうり【板橋区染宮ファーム】 人参【青森県】 キャベツ【群馬県】 小松菜・豚肉【埼玉県】 じゃが芋【千葉県】 しめじ【長野県】 玉葱・にんにく【香川県】 生姜【高知県】 きな粉【国産】 ツナ【多国籍】  

<おしゃもじクイズ>
 板橋区で「東京都エコ農産物」を作っている農家の方は何人いるでしょうか?
 1)2人  2)5人  3)10人