〜タッカルビ〜
　タッカルビは、韓国の焼き肉料理の１つで、鶏肉と野菜を使っています。タッカルビの「タッ」は鶏肉、「カルビ」はあばら骨を表していて、「骨のまわりの肉を食べる料理」という意味合いがあるそうです。今日の給食には、チーズを加えています。キムチや唐辛子味噌の辛みがこのチーズでまろやかになり、食べやすくなっています。

＜今日の献立＞
　チーズタッカルビ丼　ワカメスープ　メロン　牛乳

＜主な食材の産地＞
　鶏肉・人参【青森県】　キャベツ【群馬県】　長葱・にら・メロン【茨城県】　小松菜・豚肉【埼玉県】　にんにく【長野県】　玉葱【香川県】　生姜【高知県】　白菜キムチ・冷凍豆腐・わかめ【国産】　　

＜おしゃもじクイズ＞
　韓国料理には欠かせない調味料、唐辛子味噌は何と呼ばれているでしょうか？
　１）コチュジャン　２）トウバンジャン　３）テンメンジャン