〜今週は赤二中学校給食週間です！〜
　今日は、赤二中学校給食週間の４日目です。コッペパンは昭和22年頃からアメリカから寄贈された小麦粉で作られるようになりました。また、当時の貴重なたんぱく源としては、鯨肉がよく使われていました。鯨肉は豚肉よりも安い値段で購入することができたそうです。

＜今日の献立＞
　コッペパン　いちごジャム　鯨のケチャップあえ　クリームスープ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　じゃが芋・玉葱・コーン缶【北海道】　人参・パセリ【千葉県】　キャベツ【愛知県】　生姜【高知県】　ベーコン【埼玉県】　鯨肉【和歌山県】　レンズ豆【アメリカ】　マッシュルーム【オランダ】

＜おしゃもじクイズ＞
　鯨肉は、たんぱく質の他にどのような栄養素が多く含まれているでしょうか？
　１）ビタミンＣ　２）鉄　３）カリウム