〜ビビンバ〜
　今日の主食は、筍が入った春のミックスビビンバです。
　ビビンバは、ご飯の上にナムルや肉を乗せ、食べる直前に自分でよくかき混ぜて食べる韓国料理です。
　韓国の味噌、コチュジャンやごま油の風味が特徴的ですね。もやしも、豆のついている大豆もやしを使っています。
　今日は、あらかじめ、給食室でご飯と具を混ぜ合わせています。

＜今日の献立＞
　春のＭＩＸビビンバ　キムチ味噌スープ　ポテトのチーズ焼き　牛乳

＜主な食材の産地＞
　にんにく【青森県】　大豆もやし【栃木県】　豚肉【埼玉県・群馬県・茨城県】　小松菜【埼玉県】　パセリ・長葱【千葉県】　えのき茸【長野県】　チンゲン菜【静岡県】　人参【徳島県】　生姜【高知県】　じゃが芋【鹿児島県】　味噌・白菜キムチ【国産】　生揚げ【大豆：カナダ】　ピザチーズ【アメリカ・オランダ】
　
＜おしゃもじクイズ＞
　韓国の伝統的なお茶は、次のうちどれでしょうか？
　１）ゆず茶　２）麦茶　３）ほうじ茶