5月１１日

【献立】

わかめごはん　さばの韓国風焼き　にら玉汁　牛乳

今日(きょう)は旬(しゅん)の食材(しょくざい)である「にら」を使って(つかって)にらたま汁(じる)を作りました(つくりました)。にらに皮膚(ひふ)や粘膜(ねんまく)の健康(けんこう)維持(いじ)を助ける(たすける)「β(べーた)カロテン」が多く(おおく)含まれて(ふくまれて)います。ほかにも、抗(こう)酸化(さんか)作用(さよう)によって体内(たいない)の脂質(ししつ)を酸化(さんか)から守り(まもり)、細胞(さいぼう)の健康(けんこう)維持(いじ)を助ける(たすける)「ビタミンE(いー)」や皮膚(ひふ)の粘膜(ねんまく)の健康(けんこう)維持(いじ)を助(たす)ける「ビタミンC(しー)」、炭水化物(たんすいかぶつ)をエネルギーに変える(かえる)時(とき)に役(やく)に立つ(たつ)「ビタミンB(びー)１(わん)」などのビタミンも含(ふく)まれています。にらは日本(にほん)で古く(ふるく)から食べられて(たべられて)おり、おいしいという意味(いみ)の古語(こご)である「美(み)良(ら)」が変化(へんか)して「にら」と呼ばれる(よばれる)ようになったという説(せつ)があるそうです。

【５月８日の給食の感想】

（７年生）たまご、ブロッコリー、パンと相性が抜群でした。 

（８年生）チキンビーンズの中に鶏肉がたくさん入っていておいしかった。じゃがいもや人参がとても柔らかくて毎度びっくりします。

（９年生）たまごドッグの素材の味が生かされていておいしい。たまごがふわふわでした。チキンビーンズのじゃがいもの大きさはパーフェクト。大きいほうが噛み応えがあっておいしい。

（７組）今日の給食とてもおいしかったです。これからもおいしい給食を食べられるのを楽しみにしています。