1月20日 給食
- 公開日
- 2026/01/20
- 更新日
- 2026/01/20
給食献立
今日は板橋ふれあい農園会給食です。立派な板橋区産の長ねぎが約50本届きました。長ねぎは１年中お店で売られていますが、冬が旬の野菜です。板橋区の農家さんが、赤一中のみなさんのために約11ヶ月もの時間と労力をかけて育ててくれました。今日はその長ねぎを下処理して、オーブンで焼いてから、ほかの具材と一緒に煮込んで鶏肉の塩麹漬け丼を作りました。
