〜良い姿勢でよくかんで食べよう！〜
　今月の給食目標は「良い姿勢でよくかんで食べよう」です。
　良い姿勢とは、「イスに深く座り背筋を伸ばす」「足を組まずに足の裏を床につける」姿勢です。肘をついて食べていないか、足は机の下に入っているかなど、自分の姿勢をチェックしてみましょう。
　また、よくかんで食べると「満腹感を得て食べ過ぎ予防になる」「だ液の分泌を促し虫歯予防になる」などよいことがあります。「お腹がすいてつい」「お代わりしたくてとつい」と早食いになっていませんか。
給食準備を早く行って、食べる時間を確保し、落ち着いてよくかんで食べる習慣もつけましょう。

＜今日の献立＞
　ご飯　のりの佃煮　さばの韓国風焼き　ワカメスープ　パンチビーンズ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　にんにく【青森県】　長葱・米【千葉県】　青梗菜【静岡県】　えのき茸【長野県】　生姜【高知県】　鶏肉【宮崎県】　人参【長崎県】　大豆・のり【国産】　豆腐【大豆：カナダ】　鯖【ノルウェー】　わかめ【韓国】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　食べるときに出てくるだ液に含まれるアミラーゼは、何を分解してくれるでしょうか？
　１）でんぷん　２）たんぱく質　３）脂質