〜石井さんの玉ねぎ〜
　今日のプルコギバーガーに使っている玉ねぎは、地元徳丸の農家、石井さんの畑で採れたものです。学校には、約９kg納品していただきました。
　石井さんからは「西中は人数が多いから、玉ねぎも大量に使うよね。給食で使うには、少しサイズが小さいから調理さんの作業は大変になるけど、生徒さんに食べてもらえてうれしい。」と言ってもらっています。
　調理さんも西中の生徒のためならと、時間をかけて丁寧に作業をしてくれています。貴重な地元食材です、感謝していただきましょう。
※ヨーグルトが供給不足により「食べる乳酸菌飲料」に変更しています。

＜今日の献立＞
　プルコギバーガー　トックスープ　食べる乳酸菌飲料　牛乳

＜主な食材の産地＞
　玉葱【板橋ふれあい農園会石井さん】　鶏卵・大根・りんご・にんにく【青森県】　人参・じゃが芋・にら【茨城県】　豚肉【埼玉県】　りんご【長野県】　玉葱【兵庫県】　生姜【高知県】　鶏肉【宮崎県】　万能葱【福岡県】　干し椎茸【国産】　ショートニングパン【小麦粉：アメリカ・カナダ】　ピザチーズ【デンマーク】　筍水煮【中国】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　玉ねぎは、どの部分を食べているでしょうか？
　１）葉　２）茎　３）根