～リクエスト給食～

　今日の「のり塩フライドポテト」は、1学期に給食委員会が行ったリクエスト給食アンケートで1位になったメニューです。

　じゃがいもの一大産地は、みなさんご存じのとおり北海道です。8月下旬には、十勝地方などの主要な産地で収穫作業が本格化しています。今年は天候に恵まれ、大きく育っているようです。

　じゃがいもは、6つの基礎食品群では、主な栄養素が炭水化物である5群に分類されます。しかし、加熱しても壊れにくいビタミンCや、体内の余分な塩分を体の外へ出すはたらきのあるカリウムを豊富に含んでいるのが特徴です。

＜今日の献立＞

　冷しゃぶサラダうどん　のり塩フライドポテト　型抜きチーズ　牛乳

＜主な食材の産地＞

　人参・じゃが芋【北海道】　長葱【青森県】　胡瓜【福島県】　もやし【栃木県】　キャベツ【群馬県】　豚肉【群馬県・茨城県】　生姜【高知県】　冷凍うどん・牛乳・青のり・コーン缶【国産】　チーズ【多国籍】　

＜おしゃもじクイズ＞

　じゃがいもと同じ分類の野菜は、どれでしょうか？

　１）ナス　２）ズッキーニ　３）落花生