～とれたて村給食の日～

　今日は「とれたて村給食」の日です。今月２回目の食材は、長野県駒ヶ根市産の玉ねぎです。

　この玉ねぎは、去年の9月に苗を作り、10月に植え付けをしました。冬を越して、5月ごろに収穫を迎えます。しかし、その間には害虫やシカによる被害、大雨などがあり、植えた苗の3割以上がダメになってしまうこともあります。また、寒い冬を乗り越えて春になると、苗が一気に成長する一方で、雑草もたくさん生えてきます。それを一つひとつ手作業で草むしり（除草）しながら、収穫まで大切に育てられています。

　生産者さんが大切に育ててくださった玉ねぎを、今日の給食では「なすとトマトのスパゲティ」にたっぷり使いました。感謝していただきましょう。

＜今日の献立＞

　なすとトマトのスパゲティ　アーモンドサラダ　ポテトのチーズ焼き　牛乳

＜主な食材の産地＞

　玉葱【長野県駒ヶ根市】　トマト【ふれあい農園会石井さん】　胡瓜・じゃが芋【ふれあい農園会山口さん】　人参・にんにく・トマト【青森県】　キャベツ・なす【群馬県】　小松菜【茨城県】　豚肉【埼玉県・群馬県・茨城県】　玉葱【兵庫県】　生姜【高知県】　じゃが芋【長崎県】　牛乳・味噌【国産】　大豆ミート【インド】　アーモンド【アメリカ】　コーン缶【タイ】　スパゲティ【小麦：アメリカ・カナダ】　ピザチーズ【多国籍】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　長野県と同様、海のない県は、日本にはいくつあるでしょうか？

　１）３県　２）５県　３）８県