～大寒（だいかん）～

　今日は、１年で最も寒さが厳しくなる時期の「大寒（だいかん）」です。暦の上だけでなく、今年は、大寒波が何度も日本列島を襲い、日本海側や東北地方には、大雪を降らせています。そして、東京は、乾燥して、気温が低い日が続いていますね。

　寒さが厳しくなってくると、手を洗うことを簡単にすませてしまう人が出てきます。インフルエンザも流行っていますので、石けんを使って、しっかり手を洗いましょう。

＜今日の献立＞

　麦ご飯　ふかのにんにく味噌焼　けんちん汁　きゃべつのあっさりおひたし　牛乳

＜主な食材の産地＞

　小松菜・大根・長葱【ふれあい農園会山口さん】　にんにく・ごぼう【青森県】　もうかさめ【宮城県】　蒟蒻【群馬県・埼玉県】　人参【埼玉県】　米【千葉県】　キャベツ【愛知県】　里芋【愛媛県】　鶏肉【宮崎県】　押麦・味噌・しらす干し・冷凍生揚げ【国産】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　昔から寒の頃（１～２月）に作る食品があります。それは、何でしょうか？

　１）ヨーグルト　２）味噌　３）梅干し