【今日の給食】

・かてめし

・ゼリーフライ

・長ねぎと白菜のみそ汁

・牛乳

　今日は埼玉県の郷土料理です。かてめしは秩父地方の郷土料理です。米が貴重だった頃、ご飯の量を増やすために入れた具を糧と呼んでいました。ゼリーフライは行田市の名物です。おからやじゃが芋を混ぜて小判型にし、油で揚げました。名前の由来は、小判型であることから「銭フライ」と言われていたものの、「銭」がなまって「ゼリーフライ」になったとされています。残さず食べましょう。